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LOCAL   FESH    PORK 

まごころ豚

People love pork! 

We are so proud to introduce this locally and carefully raised pork in our city HOKOTA! You would know the difference once you try it!

The FARM ISHIGAMI just didn't purse it's productivity but fineness!

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茨城県鉾田市が誇るブランドポーク。

「生産性より味にこだわる豚肉づくり」を最大のテーマに、

のびのびと健康な豚を育てること、良質で安心して食べられる豚肉

を提供することを目標に、一頭一頭手間ひまを惜しまず、

まごころをこめて育てあげたオリジナルブランドポーク。

甘みのある肉質と脂肪こうざつさし、マーブリングがほどよく入った、

やわらかい食感が特長です。

保水性に優れ肉の旨味成分がドリップロスとして失われにくい。
その結果、日持ちがして、ジューシーなおいしさが長続きします。

脂肪は、白くしなやかに仕上がり、もちもちした弾力性としまりがあります。

仲田精肉店では精肉としての取り扱いはもちろん、手造り惣菜でまごころ豚を

​使用しています!

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​肉汁が止まらない~
常陸牛とまごころ豚のハンバーグ

蒸したてシュウマイ
スペアリブ

まごころ豚を
使用した

当店の手造り惣菜

まごころ豚の旨味がギュッと詰まった美味しい総菜。惣菜の一番人気はジャンボ焼売。TV番組でも取り上げられた一品。

おやじの揚げ物
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まごころ豚の

調理例

臭みもほとんどなく

肉質は柔らかい「まごころ豚」は

​何のお料理でもとってもおいしく出来上がります。

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